雑誌『クロワッサン』に連載中のエッセイ｢残るは食欲｣をまとめた3冊目の本、『娘の味 残るは食欲3』ができました。今回食べたのは、あん食パン、小籠包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先......などなど。あとがきにかえて、自らが腕を振るった｢残るは食欲レシピ｣三品の作り方も掲載しています。読めばこちらも幸せ気分になれる、極上の食エッセイです。荒井良二さんのさし絵と共に、ゆっくりとご賞味ください。