家家都有製冰盒，除了冰塊還能怎麼運用？不會變淡的飲料、迷你冰品甜點、精緻一口鹹食……以製冰盒演繹創意 讓你驚呼：「哇！原來製冰盒可以這樣用！」．各式小冰磚，變化出84個創意食尚點子打開冰箱，端出好多口味、顏色的小方塊，咖啡＋牛奶，來杯不會變淡的冰拿鐵，紫蘇＋梅子，調出酸甜的紫蘇梅綠茶，豆瓣＋醬油＋辛香料，煮豆腐最對味的麻婆塊，大蒜＋巴西里＋奶油，一塊吐司抹醬剛剛好，心動了嗎？還有更多美味的創意點子在裡面！．製作常備調味塊，步驟簡單零失敗事先切塊、榨汁、調味、融化、煮熟，接下來只要倒進去再冰起來，就能利用製冰盒塑造漂亮外觀，不常下廚也能上手，步驟簡單零失敗，小份量製作最新鮮，便於保存好方便，人人適合使用，忙碌懶人必備！．色香味凝固方塊裡，輕鬆端上桌利用週末的時間，上市場好好挑選食材，以冰凍或凝固方式，封存原型、原汁、原味，凍結的小方塊看來色澤動人、賞心悅目，讓重視飲食美感、美味的你，將飲料、冰品、甜點、鹹食優雅端上桌。＊本書特色1. 使用唾手可得的製冰盒為工具，發揮創意就能讓生活加倍便利。2. 食安問題頻傳，飲料、點心自己動手做最安心，把鮮豔色澤、食物原型凝結在方塊裡，步驟簡單零烹飪基礎也能勝任。3. 就算僅剩少量食材，或是一次只用一點的香料、調味料，利用製冰盒分裝保存，下次再拿出來吃一樣新鮮不浪費！4. 利用不同材質、形狀、容積的製冰盒，相互搭配出的變化超乎想像。