定食マエストロ･今柊二のシリーズ第七弾!!新聞、雑誌等で数多くの連載を抱え、著作もコンスタントにリリースされている"定食マエストロ"今柊二の最新作。スマッシュヒットを記録した｢立ちそば大全｣に続き、今回も日本が誇るファストフード｢立ちそば｣を食べ歩きました。春に｢桜えびと筍そば｣、夏には｢冷やし月夜のばかしそば｣、秋には｢舞茸春菊天そば｣、そして冬には｢肉力そば｣...、春夏秋冬季節限定メニューを中心にご紹介。読むだけでお腹が空くこと間違いなし!!