Catálogo de variadas recetas de arroz, cereal que también puede usarse como remedio natural de belleza. En El libro de los arroces de mamá grande, la reconocida experta en cocina Martha Dueñas presenta más de cien recetas suculentas y de fácil preparación, que dan como resultado una vasta gama de exquisitos platillos con los que los comensales se chuparán los dedos. En este libro encontrarás desde una sencilla sopa hasta un exótico pulao, pasando por ensaladas chinas de arroz e, incluso, trucos de belleza hechos a base de este cereal.