Russland- das Land der Vodka, der Matrjoschka, des Autors Tolstoi, der Kalinka und der unglaublich köstlichen Küche. Jahrelang gesammelt im eigenen Kochbuch, ergibt sich eine Vielfalt von Rezepten aus der russischen Küche der Omas und Uromas unserer Familie, welche wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. All diese traditionellen Rezepte begeistern mit ihrer Einfachheit, welche ganz und gar nicht nachteilig auf den Geschmack wirkt, ganz im Gegenteil, das macht die Gerichte zu dem was sie sind- nämlich einfach lecker. Sie finden in diesem Buch 20 ausgewählte Rezepte, die von Salaten über Haupstspeisen bis zu Nachspeisen reichen, denn eines sollte man wissen: Die Russen essen viel und gerne. Es stehen meist viel zu viele Gerichte auf dem Tisch, doch sie werden immer komplett aufgegessen, denn keiner kann diesen Klassikern widerstehen. Nehmen Sie sich also ein Beispiel und kochen Sie was das Zeug hält. Eines noch zum Schluss: Sie werden garantiert satt! Und das mit dem größten Vergnügen!