7 vegane Rezepte zum Ausprobieren, um beim Einstieg / Umstieg zu helfen, oder einfach vegane Mahlzeiten in die Ernährung integrieren. Oder um vegane Freunde und Freundinnen mit einem leckeren Essen zu überraschen. Ich habe selber vor einigen Jahren begonnen mich vegetarisch zu ernähren und möchte nun gerne allen den tier(leid)freien Genuss näher bringen. Vegetarische/vegane Küche ist nämlich kreativ, vielseitig und dabei super lecker und gesund. Für dich, für die Tiere, für unsere Erde! Vor allen Dingen ist es nicht schwierig und genau darum möchte ich möglichst einfache, meist schnelle Gerichte und Snacks zeigen. Traut euch und probiert es einfach aus, was soll schon schief gehen? Beim Kochen gibt es kein "falsch", die Hauptsache ist, dass es euch schmeckt. Viel Spaß