Rita Volani Piombino è nata a Rovereto (TN) da genitori trentini; qui ha frequentato la scuola Magistrale per l'infanzia e successivamente insegnato nelle scuole materne. Dotata di spirito solare ed estroverso, comincia presto a scrivere poesie e racconti; più tardi si dedica anche alla pittura ad acquerello. Poi si trasferisce a Bolzano dove si dedica alla famiglia, col marito e i due figli nati dal matrimonio. In questa città ha fondato un gruppo di poeti ANTARES e con loro ha fatto molte serate di poesia, allietate anche dalla musica. Ha partecipato ad alcuni concorsi con buoni riscontri anche di primi e secondi posti o premi speciali della giuria; in questo ultimissimo periodo si è classificata seconda al Concorso Degli Assi di Carta e Penna.