※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
●高コレステロール対策に役立つ選りすぐりの200レシピを集めました。数多い料理のなかからバラエティーに富んだ献立を立てることができます。●掲載レシピは20人の料理研究家による、味も量も満足の料理ばかり。コレステロールが心配な人だけでなく、家族みんなの健康を考えた食事作りにお勧め。●献立が立てやすいように、レシピは｢主菜｣｢副菜｣などのジャンルや食材別に掲載。それぞれにエネルギー量、コレステロール量、食物繊維量を記載。●全料理のイメージをひと目で見られる写真入りインデックスを収載。作りたい料理･食べたい料理をすばやく選んで、目的のページへジャンプ。