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25 lugares imprescindibles donde comer en Santiago

by ALVARO PERALTA

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Un fascinante recorrido por los mejores boliches de la ciudad, su gente y sus historias.


¿Dónde encontrar los lomitos y completos más famosos, la mejor preparación de comidas típicas y todos los secretos gastronómicos y culinarios de la capital? Para responder esto Álvaro Peralta, conocido también como Don Tinto, realiza la primera guía especializada de lugares imperdibles para degustar los mejores platos en Santiago.

Del Póker al Liguria. Del bar más antiguo de la capital, hasta espacios nuevos que van camino a convertirse en clásicos. Todos con el común denominador de comer rico y bien.

Don Tinto nos muestra la ruta.

Un fascinante recorrido por los mejores boliches de la ciudad, su gente y sus historias.


¿Dónde encontrar los lomitos y completos más famosos, la mejor preparación de comidas típicas y todos los secretos gastronómicos y culinarios de la capital? Para responder esto Álvaro Peralta, conocido también como Don Tinto, realiza la primera guía especializada de lugares imperdibles para degustar los mejores platos en Santiago.

Del Póker al Liguria. Del bar más antiguo de la capital, hasta espacios nuevos que van camino a convertirse en clásicos. Todos con el común denominador de comer rico y bien.

Don Tinto nos muestra la ruta.

Publication Details

Publisher:
Penguin Random House Grupo Editorial Chile
Imprint:
Aguilar
Publication Date:
2016

Format

  • OverDrive Read

ALVARO PERALTA (Author)

Álvaro Peralta Sáinz estudió comunicación audiovisual en el instituto profesional IACC y periodismo en la Universidad ARCIS. Su llegada a la crónica gastronómica se dio a través de la columna «Los Pataches de Don Tinto» en The Clinic, que mantuvo ...

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