Bu kitapçık, Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi, Fen Fakültesi Kimya, Biyokimya ve Biyoloji Bölümü öğretim üyelerinin katkılarıyla yaşamın vazgeçilmez kaynağı olan su hakkında doğru bilgiler aktarmak için sağlık halk kitapları serisine hazırlanmıştır. Çağımızın belki de en büyük sorunlarından biri olan temiz ve içilebilir suların ne gibi özelliklerinin olması gerektiği, kirletici türleri ve sınır değerleri, suların depolanma ve saklama koşulları hakkında doğru bilgi vermek, yanlış bilinenleri düzeltmek amaçlanmıştır. Okuyuculara yararlı olması dileğimizle...