Die beliebtesten Rezepte für vegetarische Gerichte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Spinatsalat mit Brie, Sesam und Pfirsich Lauwarmer Nudel-Gemüse-Salat Lombardischer Pilzsalat Grapefruit-Salat mit Pistazien Risotto mit gerösteten Tomaten Käsespätzle mit Spinatsalat Rösti mit Rucolasalat Frankfurter Grüne Sauce Gemüsespieße Gedämpfte Wirsing-Pilz-Päckchen Gemischtes Pilzschnitzel Zucchinischnitzel Spargel-Orangen-Risotto Auberginencurry Marinierte Tofuschnitzel Gefüllte Paprika mit Schafskäse Piroggen mit Schafskäse Bunter Gemüse-Eier-Auflauf Folienkartoffeln mit zweierlei Dips Pikante Ofenkartoffeln