Frische Zutaten, kurze Garzeiten, und aromatische Gewürze: So einfach ist der Erfolg der asiatischen Küche zu erklären. Egal ob knackig-frisch, cremig-sanft oder richtig scharf: asia-Food ist immer leicht bekömmlich und ganz einfach nachzukochen. Neben vielgeliebten Klassikern sorgen zahlreiche neue Rezeptideen für immer neue Geschmackserlebnisse. Und auch die Sushi-Freunde kommen nicht zu kurz, denn ihnen haben wir ein Extra-Kapitel gewidmet. - Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto - Mit Extra-Kapitel Sushi und ausführlicher Warenkunde - Leicht bekömmliche Rezepte ganz einfach nachgekocht