こと、｢健康法｣ということに関しては、マスコミは一般の人にとって害悪である。マスコミのいい加減な宣伝によって、世の中には｢健康法ビジネス｣が跋扈している。食物、ダイエット法、サプリメントなど、その手法はさまざまであるが、実は、ほとんどのものが、お金と時間の無駄である。たとえば、｢黒酢を飲めば血液がサラサラになる｣といわれるが、では、血液がサラサラで出血が止まらないと困る手術をするに当たって、患者に、｢あなたは黒酢を飲んでいますか?｣と聞く医者がいるだろうか?本書は、現代の健康ブームに疑問を持つ医学者が、巷間に流布する健康法のいい加減さについて、一般的健康法からダイエット、サプリメントまで、わかりやすくその実態を解き明かす。うっかり、騙されないための必読の一冊である。