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社会･生活の急激な変容の中で，人間味豊かな総合的･学際的アプローチが求められ，家政学の重要性がますます認識されている。本書は，家政学全分野を網羅した初の事典として，多くの人々に愛読されてきた『家政学事典』を，この12年間の急激な学問の進展･変化を反映させ，全面的に新しい内容を盛り込み"新版"として刊行するものである。〔内容〕1．家政学原論/2．家族関係/3.家庭経営/4．家政教育/5．食物/6．被服/7．住居/8．児童
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