《水墨中国》本画册是西班牙画家乔得龙第三部以中国为主题的水墨画集，收入画家在山西、新疆、广西、江苏、浙江所创作的画作80余幅，较我社此前出版的《水墨紫禁城》和《水墨北京》题材更宽广，反映的民风民俗更丰富。书中所附文字表现画家和各地人民的交往，以"酒"为主线，贯穿始终。（La Chine à l'encre est le troisième album des peintures à l'encre de Charles Chunderlot et qui a pour thème la Chine. Ce livre regroupe plus que 80 œuvres du peintre qui ont été faites au Shanxi, Xinjiang, Guangxi, Jiangsu et Zhejiang. Cet album exprime plus les mœurs folkloriques, en compraison à La Cité interdite à l'encre et Pékin: L'amour de l'encre. Les textes de ce livre décrivent les échanges entre le peintre et les autochtones qui ont créé des liens grâce aux spiritueux.）