Été, soleil et crèmes glacées ! La glace, ce n'est pas seulement bon quand il fait chaud, on adore en manger en toute saison ! On la déguste en dessert, lorsqu'on a un petit creux, ou encore pour se rafraîchir. Son goût frais et sucré nous régale toute l'année ! Épargnez-vous les courses au supermarché et réalisez vos glaces vous-même ! Citron givré au sorbet de citron, glace rafraîchissante au yaourt, parfait au vin aux épices pour les fêtes, glace crémeuse à la pistache ou irrésistible coupe spaghettis : retrouvez dans ce livre électronique les meilleures recettes de sorbets, de parfaits, de crèmes glacées et de grands classiques proposés par les glaciers. Toutes ces recettes peuvent être préparées sans sorbetière.