Die 20 beliebtesten Gemüserezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Lauwarmer Nudel-Gemüse-Salat Salat mit Mairüben, Fenchel und Möhren Spargel-Bärlauchsuppe Möhrencremesuppe mit Dickmilch Ratatouille mit Datteln Marinierte Auberginen und Pilze Gemüse-Grillpäckchen mit Mozzarella Auberginen mit Ziegenkäse Bandnudeln mit Pilz-Lauch-Sauce Gefüllte Kohlrabi Möhrencurry mit Mandeln Gemüserisotto Pikante Ofenkartoffeln Bunter Gemüse-Eier-Auflauf Spargelquiche Gratinierter Fenchel Frittata mit Tomaten und Zucchini Kartoffel-Brokkoli-Tortilla Kohlrouladen Kürbis-Rindfleisch-Pfanne