Menu chinois du Yunnan est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l'outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires du Yunnan mais aussi les récits savoureux et les anecdotes d'un grand voyageur. Le chapitre Menu chinois du Yunnan se compose de plusieurs recettes délicieuses et faciles à cuisiner, le tout formant un menu complet. Réalisez facilement ces spécialités à l'aide d'indications simples et détaillées.