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Physiologie du goût

ou Méditations de gastronomie transcendante--Tome I

by Jean Anthelme Brillat-Savarin Author · Ligaran Author

ebook

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Extrait : "Pour offrir au public l'ouvrage que je livre à sa bienveillance, je ne me suis point imposé un grand travail ; je n'ai fait que mettre en ordre des matériaux rassemblés depuis longtemps : c'est une occupation amusante, que j'avais réservée pour ma vieillesse. En considérant le plaisir de la table sous tous ses rapports, j'ai vu, de bonne heure, qu'il y avait la dessous quelque chose de mieux à faire que des livres de cuisine..."
À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN
Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de qualité de grands livres de la littérature classique mais également des livres rares en partenariat avec la BNF. Beaucoup de soins sont apportés à ces versions ebook pour éviter les fautes que l'on trouve trop souvent dans des versions numériques de ces textes. 
LIGARAN propose des grands classiques dans les domaines suivants : 
  • Livres rares
  • Livres libertins
  • Livres d'Histoire
  • Poésies
  • Première guerre mondiale
  • Jeunesse
  • Policier
  • Publication Details

    Publisher:
    Ligaran
    Publication Date:
    2015
    Available in:
    United States

    Format

    • Kindle Book
    • OverDrive Read
    • Adobe EPUB eBook 253.7 KB
    Physiologie du goût
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