تخطيط و تصميم قوائم الطعام - المجلد الثاني

ebook

By يوسف محمد حافظ الحماقى

cover image of تخطيط و تصميم قوائم الطعام - المجلد الثاني

Sign up to save your library

With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive accounts.

   Not today
Libby_app_icon.svg

Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.

app-store-button-en.svg play-store-badge-en.svg
LibbyDevices.png

Search for a digital library with this title

Title found at these libraries:

Loading...

المطبخ فن .. و صناعة المطبخ حضارة .. أو على الأقل مؤشر .. و الشعوب ذات التاريخ البسيط أطعمتها بسيطة .. و البلدان الموغلة فى العمق ، تراكمت معارفها المطبخية .. و تعقدت .. و الطبخ فى حالة كونه فناً ، فهو نوع من"الكيمياء" لأنه يعتمد على خلط مقادير من مواد خام و إعادة تركيبها بمهارة .

تخطيط و تصميم قوائم الطعام - المجلد الثاني