東堂(とうどう)会長から、｢タイの香物酢｣を握り寿司にアレンジしてほしいと頼まれた柳葉旬(やなぎば･しゅん)だったが、握りだとタイとたくあんが調和せずに苦戦する。一方、榊大吾(さかき･だいご)も挑発に乗って、｢タイの香物酢｣の握り寿司に挑戦することに。｢タイの香物酢｣の握り寿司を制するのはどちらか......!?