在饮食的天地中，没有垃圾食品，只有垃圾吃法和垃圾烹调法。《没有垃圾食品只有垃圾吃法》这本书，通过对食品的烹饪方式、加工方式、食用方式、健康食用方式、健康烹调方式等多个方面，介绍了健康食物变成垃圾食品的过程，并向读者介绍了正确健康的烹调方法和多种食物的健康吃法，帮助人们把好饮食关，避免吃进垃圾食品，从而使人体更健康。