《中药大辞典》是中华人民共和国成立后出版的第一部大型中药专业工具书，共收载中药5767味，其中包括植物药4773味，动物药740味，矿物药82味，以及传统作为单位药使用的加工制成品等172味。第二版于2006年出版，共收载药物6008味，增补了初版后近30年来有关栽培（饲养）技术、药材鉴定、化学成分、药理作用、炮制、现代临床研究等方面的中药研究成果。