Pasiune cu miros de scorțisoară. În Ilhéus, oraș ale cărui pământuri sunt îngrășate cu cadavre și sânge, sirianul Nacib trăiește o tumultoasă poveste de dragoste cu Gabriela, mulatra pe care o angajează ca bucătăreasă. Senzualitatea Gabrielei și forța ei de a mistui orice atinge vin pe fundalul unui oraș prins între modernizare și desfătarea în vechile cutume gastronomice, erotice, politice și sociale.