C'è la casa, il lavoro, i figli, il cane da portare fuori, lo stress accumulato...e mille altri fattori che possono determinare un'attenzione ridotta, se non scarsa nei confronti di ciò che riusciamo a mettere in tavola ogni giorno.
Poco tempo da spendere ai fornelli per preparare un pasto completo?
Cristina Michieli, esperta in cucina naturale, con i suoi semplici menu porta in tavola piatti di stagione completi e equilibrati con il piacere di un piccolo dolce di fine pasto, il tutto in 30 minuti. Una tabella di marcia scandisce i tempi di preparazione e sollecita una buona organizzazione in cucina.
Viene così sfatato il mito secondo cui un'alimentazione naturale, basata su cibi freschi, biologici e di stagione, sia riservata solo a chi ha tanto tempo da spendere dietro ai fornelli.
Mese dopo mese è proposto un menu completo, corredato di un cronometro virtuale e la sequenza di gestione delle pietanze in ordine d'importanza e impegno per ridurre al minimo il tempo impiegato ai fornelli.