Il libro è un viaggio nell'Agricoltura Organica Rigenerativa in Italia. Con un linguaggio accessibile a tutti, vengono presentati i preparati organici, minerali e microbiologici più importanti e le innovazioni tecniche di rilievo applicate nelle realtà produttive di tutto il paese.
Alla fine di ogni capitolo sono riportate le esperienze pratiche che spiegano come un determinato mezzo tecnico è impiegato in azienda. L'ultimo capitolo contiene le interviste condotte in cinque aziende agricole, che raccontano la loro esperienza con l'Agricoltura Organica e Rigenerativa.