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郷里の親、単身赴任、一人暮らしの子供もよろこぶ78品。
【主な内容】
■主菜レシピ
鶏もも肉のやわらかお酢煮/薄切りロース肉のしょうが焼き/長いもと梅しその豚肉巻き ほか
■副菜レシピ
かぼちゃサラダ/ジャーマンポテト/もやしの梅肉あえ ほか
■主食レシピ
ルーを使わないキーマカレー/野菜たっぷり上海風焼きそば/鶏そぼろ・鶏そぼろ丼 ほか
■デザートレシピ
フルーツビネガードリンク(キウイ・りんご)/みかんの牛乳寒天/水ようかん ほか
■簡単おいしいスープレシピ
お湯を注げば簡単1分みそ汁/にんじんのポタージュスープ/ブロッコリーの丸ごとスープ ほか
■時短で楽ちん! 缶詰レシピ
常備トマトソース/さばのみそ煮缶の冷や汁/焼き鳥缶で親子丼 ほか
■知って得する発酵食品活用のすすめ
炊飯器で作る甘酒の作り方/乳酸菌たっぷり! 季節の野菜で水キムチ/水キムチの野菜スープ ほか