ילדותה של ליליאן אלגרנטי – נערה צייתנית ומחונכת, צאצאית למשפחה עתיקת יומין ומכובדת ובתם היחידה של בעלי מפעל ידוע שם לייצור מתוקים – עברה עליה במטבח החמים ומלא הקסם של אמה. אך כאשר פגשה לראשונה את גדי, עולמה התהפך לבל הכר. הוא היה גבר צעיר, יפה תואר ומרדן והיא הייתה מסנוורת.

מתוך סערת אהבתם, נולדה רעות, אשר רק שנים רבות לאחר מכן, תתוודע למציאות המתעתעת בה חיה, לתהפוכות בחייהם של הוריה ולאהבה המכלה שלהם, אשר הותירו בה צלקות כואבות.

כעת, ברגע של משבר בחייה, על רעות לאזור אומץ ולהתמודד עם הסודות של משפחתה ועם עברה המורכב, כדי למצוא מחדש את האמון בעצמה, באמה ובמפעל החיים המשפחתי.

הנסיכה לבית אלגנרטי הוא רומן רחב יריעה ומרגש, המתרחש על רקע נופיה עוצרי הנשימה של צפת והסודות הצפונים בין חומותיה. העלילה מתחילה עם קום המדינה ונמשכת עד תחילת המאה ה־21. זהו סיפור כובש ומלא קסם על שקרים וסודות, על יצרים לוהטים ואהבות עזות שמלווים בניחוחות הפירות המסוכרים, הקינמון והקרמל מהמפעל המשפחתי.