Gesunde Ernährung ist ein Schlüssel zu Wohlbefinden und Vitalität. Doch welche Vitamine und Mineralstoffe stecken eigentlich in unseren Lebensmitteln? Dieses Buch bietet eine schnelle und einfache Übersicht, damit du auf einen Blick erkennen kannst, welche Nährstoffe du mit Gemüse, Obst, Küchenkräutern, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten und so weiter zu dir nimmst.