Как следует из доклада "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства" за 2023 год, деятельность агропродовольственных систем служит источником многочисленных благ для общества, но при этом негативно воздействует на экономическую, социальную и экологическую устойчивость. Согласно оценкам, скрытые издержки агропродовольственных систем составляют почти 10 процентов мирового валового внутреннего продукта. Отсюда вытекает необходимость в мерах стратегического характера, в реализации которых должны сыграть свою роль все субъекты агропродовольственных систем – от производителей и предприятий...