Un livre de recettes vous permettant de cuisiner en fonction de vos préoccupations alimentaires ou d'une intolérance ? C'est par ici ! Bien plus qu'un guide pour consommer plus de nutriments ainsi que moins de gras, de sel et de sucre, ce livre de la collection 5-15 rassemble des recettes saines et rapides à préparer dont l'objectif est fort simple : bien s'alimenter. Au total, 260 recettes ayant pour but de répondre à un besoin spécifique : manger plus de fer, consommer moins de sodium, couper le gras, s'approvisionner en oméga-3, respecter un régime sans gluten (une section utile lorsque l'on cuisine pour des personnes souffrant de la maladie coeliaque !), etc. Et ce n'est pas tout ! On vous propose également des idées d'accompagnements ainsi qu'un dossier contenant 25 infos et astuces pour mieux manger ! Inutile de se laisser tenter par des régimes miracles quand on a sous la main l'inspiration nécessaire pour cuisiner de façon équilibrée, et ce, en deux temps, trois mouvements ! Vous souhaitez manger plus santé sans couper dans le plaisir ? En plongeant dans ce livre, vous serez contenté !