Οι στέγες είναι κατασκευές καλύψεως των κτιρίων, οι οποίες προστατεύουν αυτά από τη βροχή, το χιόνι και τις υπόλοιπες ατμοσφαιρικές επιρροές( ζέστη, κρύο, άνεμος).

Η φέρουσα κατασκευή των στεγών εξαρτάται από το υλικό( ξύλο, οπλισμένο σκυρόδεμα, χάλυβας), από την κλίση της στέγης, από το είδος και το βάρος της επικάλυψης, τις φορτίσεις κ.λ.π.

Η επικάλυψη μπορεί να είναι κεραμίδια( γαλλικά ή βυζαντινά), σχιστόπλακες (ειδικά σε παραδοσιακούς οικισμούς), μεταλλικά φύλλα, σατιναρισμένος χαλκός, τιτανιούχος ψευδάργυρος, μεταλλικό κεραμίδι με φυσική ψηφίδα πέτρας.