Dieses Hörbuch wird von einer digitalen Stimme vorgelesen.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des handwerklichen Brotbackens mit „MASTERS OF DUGH – KOMPLETTKURS IN HANDWERKLICHEN BROTEN". Dieses umfassende Hörbuch führt Sie Schritt für Schritt durch die Kunst, aromatische, gesunde und perfekt gebackene Brote zu Hause herzustellen – ganz ohne industrielle Zusätze. Lernen Sie die Geheimnisse traditioneller Techniken kennen, vom Ansetzen des Vorteigs bis hin zur perfekten Kruste.

Ob Sie ein leidenschaftlicher Hobbybäcker sind oder gerade erst anfangen – dieser Kurs bietet für jedes Niveau wertvolles Wissen. Sie erfahren alles über die Auswahl hochwertiger Zutaten, die Bedeutung der richtigen Teigführung und die ideale Gärzeit. Darüber hinaus erhalten Sie praxiserprobte Rezepte für verschiedene Brotsorten, darunter Sauerteig, Roggen-, Dinkel- und Weizenbrote, sowie kreative Variationen für besondere Anlässe.

„MASTERS OF DUGH" ist mehr als nur ein Lehrbuch – es ist eine Inspirationsquelle für alle, die das Brotbacken als echtes Handwerk erleben möchten. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und Präzision echter Brotkünstler begeistern und entdecken Sie, wie aus Wasser, Mehl, Salz und Zeit wahre Meisterwerke entstehen. Mit diesem Hörbuch holen Sie sich das Bäckerhandwerk direkt in Ihre Küche – hörbar, verständlich und voller Genuss.