Depuis quelques années, une nouvelle venue fait son apparition dans la cour de nombreux Québécois adeptes de cuisine en plein air. Par sa polyvalence et sa facilité d'utilisation, la plancha a en effet conquis le coeur de plusieurs cuisiniers amateurs qui ne cessent d'en vanter les mérites ! Que vous souhaitiez faire l'acquisition d'une plancha ou que vous en soyez déjà mordu, l'équipe de Pratico-Pratiques a pensé à vous ! Nous vous proposons dans ce livre 90 recettes débordantes de saveurs qui vous permettront de profiter au maximum de votre appareil, des plats les plus simples aux créations les plus audacieuses. Vous y trouverez également nos meilleures astuces pour prendre soin de votre plancha, du culottage à l'entreposage, afin que vous puissiez la conserver le plus longtemps possible. Qui sait, avec ces conseils et idées, peut être adopterez-vous même la plancha à l'année ?