La cuisine mexicaine n'a pas d'égale pour créer des moments mémorables empreints de convivialité autour de la table. Ses couleurs éclatantes, sa fraîcheur caractéristique et son goût unique éveillent les sens, transformant les repas en véritables fiestas pour les papilles. Dans ce livre, découvrez des classiques du Mexique revisités à la sauce québécoise qui charmeront autant les amateurs que les curieux. Les recettes, réalisées avec des ingrédients que l'on trouve facilement chez nous, se prêtent à toutes les occasions, tant aux soupers express qu'aux soirées entre amis. Tacos généreusement garnis, enchiladas gratinées, viandes effilochées tendres et juteuses, sauces et trempettes aux sauveurs envoûtantes... laissez-vous séduire par la magie de la cuisine mexicaine ! Croyez-nous, rassembler ses proches autour de plats simples et délicieux n'aura jamais été aussi agréable !