"Beta Sheet", escrito por Fouad Sabry, es un recurso esencial para quienes se interesan por la Biofísica Molecular. Este completo libro profundiza en las complejidades de la estructura y función de las proteínas, centrándose en el papel fundamental de las láminas beta y su interacción con otros motivos estructurales. Profesionales, estudiantes de grado y posgrado, entusiastas y aficionados encontrarán información invaluable sobre los fundamentos moleculares de la biofísica, lo que convierte a este libro en una obra imprescindible en cualquier biblioteca científica.

Lámina beta-Una exploración de la estructura y estabilidad de las láminas beta, un motivo central en el plegamiento de proteínas.

Hélice alfa-Una mirada detallada a la hélice alfa, otra estructura secundaria clave en la conformación de proteínas.

Estructura secundaria de proteínas-Analiza cómo las proteínas se pliegan en distintas estructuras secundarias y sus implicaciones funcionales.

Prolina-Explora el papel único de la prolina en el plegamiento de proteínas y su impacto en la formación de estructuras secundarias.

Predicción de la estructura de proteínas-Investiga métodos para predecir las estructuras de proteínas, un paso crucial en la biología molecular.

Diagrama de Ramachandran-Explica la importancia del diagrama de Ramachandran para comprender la geometría y la estabilidad de las proteínas.

Estructura supersecundaria-Examina las estructuras formadas por la combinación de estructuras secundarias y sus funciones.

Mapa de contacto de proteínas-Presenta los mapas de contacto de proteínas como una forma de visualizar las interacciones entre los residuos de aminoácidos.

Barril beta-Una visión completa de la estructura de los barriles beta, comunes en las proteínas de membrana.

Giro (bioquímica)-Analiza los diversos tipos de giros en las estructuras de proteínas y su importancia.

Ribonucleasa pancreática bovina-Se centra en la estructura y función de esta proteína clásica, conocida por su actividad enzimática.

Protuberancia beta-Detalla la protuberancia beta, una irregularidad en las estructuras de la lámina beta, y su influencia en el plegamiento.

Hélice de poliprolina-Explora la hélice de poliprolina y su papel en la conformación de proteínas, especialmente en el colágeno.

Hélice 310-Investiga la hélice 310, menos conocida, un elemento corto pero importante en la estructura de las proteínas.

Horquilla beta-Describe la formación y función de las horquillas beta, cruciales para el plegamiento y la estabilidad de las proteínas.

Lámina alfa-Analiza la lámina alfa, un motivo estructural inusual pero importante en las proteínas.

Antiparalelo (bioquímica)-Examina las láminas beta antiparalelas y su importancia funcional en las estructuras de las proteínas.

Nudo de cistina-Investiga el motivo del nudo de cistina, que desempeña un papel en la estabilidad y el plegamiento de las proteínas.

Giro beta-Analiza los giros beta, elementos pequeños pero esenciales en la estructura terciaria y el plegamiento de las proteínas.

Bucle de Schellman-Explora el bucle de Schellman, una característica estructural clave para la estabilidad y función de las proteínas.

Giro Asx-Se centra en el giro Asx, un tipo único de giro proteico, y su importancia en la biología estructural.