Celeste Excava sigue el viaje de una ingeniera civil de Dallas, Texas, que tiene la misión de resolver el problema de la congestión del tráfico. Después de investigar formas de hacerlo, decide construir un túnel y viaja por todo el mundo para conocer obras de ingeniería terminadas y obras en construcción. De vuelta a Dallas, Celeste y su equipo se ponen manos a la obra en esta importante tarea de aliviar el tráfico en la ajetreada ciudad.

Celeste Tunnels Underground follows the journey of a civil engineer based in Dallas, Texas who is on a mission to solve the issue of traffic congestion. After researching ways to do this, she lands on building a tunnel and travels across the world to see projects that are currently in use and those under construction. Back in Dallas, Celeste and her team get to work on this important task to ease traffic in the busy city.