Descubra a importância vital dos nutrientes para o funcionamento do corpo humano neste guia abrangente e acessível. Este livro oferece uma análise detalhada dos nutrientes essenciais, incluindo vitaminas e minerais, e suas funções cruciais na manutenção da saúde. Além disso, explora práticas de alimentação saudável e aborda as necessidades nutricionais específicas em diferentes fases da vida. Ideal para estudantes, profissionais de saúde e qualquer pessoa interessada em melhorar sua nutrição e bem-estar.