※本書に掲載されている図や表は、オーディオブックではご確認できませんのであらかじめご了承ください。

健康とダイエットのカギは、「何を食べるか」よりも「いつ食べるか」だった。

気鋭の研究者が教える、時間栄養学と食事の関係！

食べ物を制限しているのに効果が出ない、メタボや生活習慣病が気になる、仕事で生活が不規則だ、なんだかいつも疲れやすい、夜遅くについドカ食いしてしまう......時計遺伝子のはたらきを知り、「時間を考えて行動する」ことで、体質改善、体調管理に役立ちます。

理想の朝食は「ツナサンド」！／帰りが遅くなりがちな人に「分食」のススメ／運動は食事前がいいの？ 食後がいいの？／「時差ボケ」を解消する機内食の食べ方／花粉症に効く食べ方とは？