本書是一部深入解讀古人飲食生活的圖書，以生動有趣的文字介紹了中國"吃文化"的發展、歷史淵源、獨有風味的名吃等，折射出各個不同歷史時期、各個地域的社會生活形態與時代風貌。圖書從古人飲食生活的各方面講述了"先秦食器有哪些""貴族和平民的飲食有哪些不同""唐代的異域美食有哪些""古人的宴會有多講究"等問題。每個問題，作者都詳細查閱大量文獻資料，確保每一個問題的背後都有可靠的史料支撐，一本書滿足讀者對古人飲食生活的全部好奇。