Un manuel innovant pour faire pousser de savoureuses plantes et fleurs chez soi toute l'année ! Léon-Hugo Bonte décrit avec pédagogie comment reprendre le pouvoir sur nos assiettes, avec des méthodes simples et efficaces pour cultiver dans toutes les pièces de la maison des végétaux d'un grand intérêt nutritionnel, aromatique ou médicinal, parfois peu connus du grand public comme la spiruline. Ce guide, enrichi de recettes délicieuses et faciles à réaliser pour profiter du fruit de sa récolte, permet d'avoir en toute saison des cultures saines, qui tiennent compte des relations de l'être humain avec le monde végétal. 44 fiches de plantes et un tableau complet des cultures correspondantes. L'Auteur Cultivateur en intérieur depuis 1996, Léon-Hugo Bonte ouvre deux ans plus tard l'un des premiers growshops français, dans l'Est parisien. Il exerce aujourd'hui en tant que consultant spécialisé dans l'accompagnement de la production de plantes médicinales en environnement contrôlé.