Oubliez les régimes ! De l'entrée au dessert, je vous invite à entreprendre un parcours gourmand en 80 recettes équilibrées, chacune représentant une étape de plus vers l'amour de soi et le développement d'une relation plus saine avec la nourriture. Croyez-moi, je suis bien placée pour savoir que tout est possible pour qui est déterminé ! Ayant souffert d'obésité à l'adolescence, j'ai appris à m'aimer en changeant mes habitudes de vie et en retrouvant le plaisir de manger, une recette santé à la fois. Parce que je crois en une alimentation saine sans privation ni culpabilité, je vous ai concocté des recettes nourrissantes, diversifiées et colorées pour faire le plein d'énergie tout au long de la journée. Avec moi, il n'y a pas d'interdits, car vous méritez bien de vous gâter, que ce soit avec une poutine (oui, oui !), des côtelettes de porc ou une pointe de tarte. Et si la clé de la confiance en soi passait non pas par un régime restrictif, mais plutôt par un menu nourrissant qui répond aux besoins du corps ? Suivez-moi dans cette aventure et je vous apprendrai à mieux l'écouter – toujours dans le plaisir et la convivialité !