初芽、耕耘、繁衍、豐年，

取之社會，用於社會，心存感恩

稻田裡走出來的蘭陽之光

蘭揚食品創辦人陸根田分享超越

一甲子的精彩奮鬥故事

專文推薦

王熙蒙｜TAITRA外貿協會秘書長

何日生｜慈濟慈善事業基金會副執行長

李永然｜永然聯合法律事務所律師

林宜男｜淡江大學推廣教育處執行長

倪銘均｜大愛電視台主播

張正明｜國立臺灣海洋大學食品科學系教授

鄭若瑟｜瑪利亞社會福利基金會董事長

推薦序言

TAITRA外貿協會秘書長｜王熙蒙

白手起家，用心經營，勤奮耕耘，不辭辛苦。他信用至上，一步一腳印，將企業帶向國際舞台。他是一位成功的企業家，更是一個充滿愛心善者。他的故事鼓舞人心，是一部不斷轉型、持續奮鬥、堅忍不拔的史詩。他是，陸根田。

慈濟慈善事業基金會副執行長｜何日生

一個樸實無華的農村，締造一個白手起家的企業家。憑著自身的勤奮及誠信，締造一個跨國食品集團。蘭揚食品陸根田先生的生命故事，將激勵著當代年輕人飛向未來的夢想。

永然聯合法律事務所｜李永然律師

根田兄與我相識已二十餘年，他是在一個物質缺乏的家庭及環境中刻苦長大，一步一腳印，成功打造「蘭揚食品公司」知名品牌企業。由他成功的歷程，可知成功絕對不是平白得來的，人要懂得知恩、感恩、惜福॰根田兄心地善良、樸實忠厚，與人為善，又有虔誠的宗教信仰，追隨慈濟的證嚴上人「福慧雙修」。他能夠出版這本書，我覺得非常棒，透過這一本書，可以讓年輕人學習到他的精神及做人處事的態度。進而可以激勵時下的青年，不要去擔心家庭背景，人在漫長的生命中，都難免會遭遇一些困境，但如願意有毅力地去努力，用對「方法」，廣結「善緣，必能突破困境，進而才能展臂迎來未來的成功。

淡江大學推廣教育處執行長｜林宜男

此書係作者與妻子攜手奮鬥的故事，彷彿一幅感人至深的畫面，勾勒出愛情與事業並行的壯麗軌跡。作者平日也積極地投入公益活動，不斷地回饋社會，讓這個世界變得更加美好;這種仁愛奉獻的精神，也給讀者帶來了更多的啟發與感動。

大愛電視台主播｜倪銘鈞

一字不漏看完這本書，對陸根田師兄有更多認識與敬佩。

更感恩的是，2024年一月，我邀請全素的世界健美冠軍巴卡希‧克魯布，從泰國專程來台灣演講，與證嚴上人座談，當時還有十多位素食運動員一起分享。九月，第二度邀請巴卡希‧克魯布，巡迴學校與醫院演講推動素食。感恩蘭揚食品與何明娥師姊支持，促成健美冠軍來台，讓大家知道不吃肉一樣長肌肉。我們參訪工廠品嘗蔬食，健美冠軍說，蘭揚素漢堡是他吃過最好吃的。蘭揚的營業額，蔬食已占七成，期待研發更多料理，帶動愛健康、愛地球、愛動物的風氣。

國立海洋大學食品科學系教授｜張正明

""不翻不知道、一看忘不掉、一路血汗淚、大家都稱道""這是一本描述臺灣中小型傳統企業創業歷程的故事書，讀者看到的不只是一位成功的企業家、還有背後的推手-愛妻，以及銜接兩個世紀的時代縮影，難得好書，強力推薦。