Quoi de mieux pour réchauffer l'âme qu'un délicieux plat mijoté qui embaume la maison ? Dorlotez vos papilles avec une foule de recettes classiques et exotiques qui deviendront vos meilleures alliées pour traverser la saison froide et ensoleiller les jours de pluie. Réconfortantes soupes, pratiques plats express, mijotés de boeuf, de porc, de veau, fondante volaille, viandes braisées, tajines : découvrez dans ce livre 100 recettes plus alléchantes les unes que les autres ! Vous comprendrez vite pourquoi les mijotés font l'unanimité autour de la table ! De l'entrée au dessert, des plats chics aux recettes de semaine, enfin une foule d'idées pour se régaler en toute simplicité !