Les fondues et les raclettes sont certainement parmi les mets les plus conviviaux qui soient. En prime, elles exigent peu de préparation. Que demander de plus quand on a envie de recevoir parents et amis sans chichis ? Que vous préfériez les versions classiques ou les saveurs exotiques, vous trouverez dans ce livre de quoi remplir votre caquelon ou votre gril à raclette de délicieux arômes ! Au fromage, à la viande, aux fruits de mer, sucrée ou salée, originale ou traditionnelle : faites le tour des possibilités avec ces 100 recettes belles à croquer. N'attendez plus et sortez votre caquelon !