小・中学生のための 女子アスリートの「食事と栄養」 伸び盛りのジュニア期に知っておきたいカラダに大切なこと

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By 上木明子

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
★ 成長期の女子に必要な
 「スポーツ栄養」のきほんを学ぼう
★ 健康的に差をつける!
★ こんなときどうする?
女子アスリートの悩みに答える「Q&A」付き
◇◆◇ 監修者からのコメント ◇◆◇

女子選手のみなさんは、
元気にスポーツを楽しんでいますか?
「もっと高くジャンプしたい」
「少しでも速く走りたい」
「背が高くなりたい」
「筋力をつけたい」......など、
競技で強くなるために、
さまざまな練習やトレーニングに
取り組んでいることと思います。
でも実は、強くなるには、練習だけではダメ。
よく食べて、よく休むことも、練習と同じぐらい、
いえ、もしかしたら練習よりももっと大切なことです。
何をどのように食べれば。
競技で活躍できる体をつくれるのか。
競技を長く続けるためには、
どんな休み方をすればいいのか。
この本では、成長期の女子選手が強くなるための
栄養のとり方や休みのコツを、
たくさん詰め込みました。
正しい栄養の知識を身につけ、
大好きな競技で輝くために
役立てていただけたらうれしいです!
<おうちの方へ>
ジュニア期にきちんと栄養と休息をとり、
練習のしすぎを止めていれば、
競技力が上がったり、
もっと楽しく競技を続けられたかもと、
思うこともあります。
小中学生の成長期は、
しっかり体と心を成長させ、
スポーツ選手としての土台をつくる時期というのが、
選手育成の世界基準の考え方。
食べ盛りにダイエットをしたり、
慢性睡眠不足を抱えながら朝練に通うのは、
強くなれないばかりか、
選手生命を縮める行為だと、
知っていただきたいのです。
女子選手を支える指導者や保護者のみなさんに、
栄養、運動、休息のバランスを整えるための
正しい知識と情報が広まることを願っています。
管理栄養士・公認スポーツ栄養士
上木 明子
◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇
☆ 第1章
体と栄養の関係を知ろう

* 私たちの体は食べたものでつくられている
* 栄養素は働きによって3色のグループに分かれる
* 体をつくるもとになる「たんぱく質」
* 体を動かすエネルギー源「炭水化物」
* 少量でたくさんのエネルギーがとれる「脂質」
・・・など
☆ 第2章
「成長スパート」で最大限身長を伸ばす

* 自分の成長具合を確認!
成長曲線をかいてみよう
* 見本の成長曲線より下だったり
カーブとずれていたら注意!
* 成長スパートがわかる「年間発育量グラフ」
* 体重がグンと増え始めるのも
成長スパートが始まるサイン
* 成長スパートのときにやること
・・・など
☆ 第3章
女子選手がなりやすい
「エネルギー不足」の怖さを知ろう

* 女性アスリートの3主微「FAT」に注意しよう
* エネルギーが不足すると
体はエネルギーを節約し始める
* 無理なダイエットをするとかえって太りやすくなる
* ダイエットをすると生理がこない!?
そもそも生理とは?
* 生理がなくてラク、は大間違い。
生理がこないと困ること
・・・など
☆ 第4章
練習をしすぎるとパフォーマンスが落ちる!

* 競技の調子を保つには、「運動」「栄養」
「休息」をバランスよくとることが大事
*「運動」「栄養」「休息」の
バランスが崩れているサインを見逃さない
* 女子選手が1週間に運動していい時間の目安は
年齢×1時間以下
* しっかり休んだほうが強くなれる
 「超回復」の仕組みを知ろう
* 成長期の栄養補給は食事が基本!
サプリメントに頼るのはやめよう
・・・など
☆ 第5章
女子選手が気になる
「こんなときどうする?」Q&A

* 朝ごはんは食欲がなくて食べられません。
絶対に食べなきゃダメ?
* 好き嫌いが多くて食べられないものがあります
* サラダとスープでおなかがいっぱいに
なってしまいます
* 大事な試合の前の日、
どんな食事をするといいですか?
* 試合当日の食事のコツが知りたいです
・・・など
小・中学生のための 女子アスリートの「食事と栄養」 伸び盛りのジュニア期に知っておきたいカラダに大切なこと