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カンタンにおいしい野菜作りにかかせない土と肥料作りを、豊富なカラー写真と詳しい解説で伝授します！
土と肥料で味も収穫量もガラッとかわり、野菜づくりがますます楽しくなること間違いなし！
野菜作りに必携の１冊です。
【目次】
植物の基礎知識
◎土の章
　土の基礎知識
土づくり
◎肥料の章
　肥料の基礎知識
肥料を使いこなす
【実践】 肥料の施し方
附録　野菜の土カタログ
道具カタログ
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