超省時，零油煙，全家人的健康廚房

婆婆來晚餐，1.5小時就搞定一桌中式家常菜！

婆婆問：這蔥燒鱈魚好鮮，魚肉Q彈，要蒸個20分鐘吧？

我回：全能料理爐8分鐘搞定。

再問：山藥蒜頭雞湯裡的肉這麼嫩，要煮個1小時吧？

我說：用微波壓力鍋20分鐘搞定！

又問：那高麗菜跟雪裡紅是炒的吧？

我說高麗菜也是交給微波壓力鍋，然後那個蒼蠅頭也是全能料理爐處理的！

從此擺脫外食一族！有了廚房神器，料理新手也能變廚神！

從不下廚的喵媽，用了全能料理爐後，

連婆婆都大讚：我看你都坐在客廳看電視，靠機器竟能煮出這麼好吃的飯菜！

好省時！

解構廚房料理神器，海選一百道包含蒸、煮、炒、炸、煎、燉、滷、燒烤、烘焙的食譜：

無論是家常料理、宴客大餐、烘焙甜點......，可以一次搞定，看達人示範「一爐多菜」的省時料理技巧。

好方便！

過熱水蒸氣烘烤微波爐（俗稱水波爐）的機種、廠牌這麼多，怎麼挑選CP值最高、最合用的機器？哪一台同時具備烤箱、微波爐、麵包機的功用？不懂日文的人又該如何操作？如何設定溫度和時間？本書詳列出最方便、最容易上手的食譜與步驟，讓你從料理新手變高手。

好好吃！

不用再天天外食，不需要再滿臉油煙，就能像餐廳師傅一樣烤出外酥內嫩、香而不焦的烤魚，炸出健康減油、酥脆可口的炸雞。無論是簡易燉煮的湯品，或是新鮮出爐的麵包，本書教你不僅保留食材原味，還能吃到健康美味！