LA PROTEINA WHEY Y LA LACTOSA - COMPRENDIENDO SU RELACION CON LA LACTOSA Y LA SALUD DIGESTIVA

BASADO EN LAS ENSEÑANZAS DE FRANK SUAREZ

ESCRITO POR: METASALUD EDITORIAL

CONTENIDO:

Introducción a la proteína de whey 

Beneficios de la proteína de whey 

Lactosa y su relación con la proteína de whey 

Calidad y digestibilidad de la proteína de whey 

Sabor y adición de ingredientes en batidos de whey 

ACERCA DE ESTE LIBRO

Este libro se basa en las enseñanzas de Frank Suárez. Ha sido ampliado para facilitar su comprensión. Todos están comprometidos con su investigación científica, hallazgos y experimentación. Ha sido creado para brindar a más personas acceso a su trabajo y ayudar a crear vidas más saludables.

ACERCA DE FRANK SUAREZ

Frank Suárez (1972-2021) fue un influyente nutricionista puertorriqueño. Graduado de la Universidad de Puerto Rico, Suárez obtuvo una maestría en Nutrición Clínica y dedicó su carrera a promover la salud y el bienestar a través de la nutrición y el estilo de vida. Fundó el Instituto de Nutrición Celular y escribió libros exitosos como "El Poder del Metabolismo". Su enfoque en la educación nutricional, la prevención de enfermedades y la pérdida de peso sostenible lo convirtieron en un referente en América Latina. A pesar de su lamentable fallecimiento en 2019, su legado perdura, inspirando a millones a llevar vidas más saludables.