我国是蔬菜生产和消费大国，蔬菜在种植过程中病虫害种类多，农药成为蔬菜生产中的刚性需求。据统计，目前蔬菜上已经取得农药登记的制剂近9000种，大量农药的使用会造成农药残留，使用不当还会污染环境。风险评估是农药科学管理的基本技术手段，其目的是评价农药对人类健康及环境产生不良效应的可能性和严重性，发达国家和国际组织做了大量农药风险评估研究，并应用于各国农药的管理当中。但是，我国农药风险评估起步较晚，风险评估技术至今仍没有得到系统、科学的应用。本论文旨在通过对目前蔬菜生产中常用农药的危害特性和暴露程度进行系统全面评估，科学表征农药对地表水、地下水和非靶标生物的风险，探索建立蔬菜优先控制农药名录并提出管控策略，为我国蔬菜用药风险管理提供一定的科学依据。